Nougat noir (nougat aux épices) 1 kg de miel, 1 kg d’un mélange de noisettes et d’amandes, un citron, 1 bonne pincée de gingembre râpé, 1 bonne pincée de poivre, 1 bonne pincée de cannelle, 1 bonne pincée de clous de girofle. Faites bouillir le miel et...

Abricots farcis sur lit de graviers par les Goinfres Hardis 2 sachets d’abricots séchés 30 g de sucre en poudre 2 petites boites de crème liquide épaisse quelques gouttes d’eau de rose 125 g d’amandes entières sucre Candi 1 sachet de thé nature quelques...