23 juin 2014

Glacière

Pour l'été, nopus avons décidé de fabriquer 1 glacière pour avoir du frais sur le camp, voici donc la réalisation de cette dernière...   Boite en polystyrène   La recouvrir entièrement (couvercle inclus) de scotch métallique, pour isolation thermique, haute température Fabriquer 1 coffre en bois et y insérer la glacière dedans Puis décorer selon chacun...
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23 juin 2014

dans la série de mes créations

Voici la fabrication de ma tente, je remercie l'auteur du post sur le site de trollcalibur, après de petits réajustement, je publie ici tout ce à quoi nous avons penser pour que chacun puisse reproduire sanspeine, voir modifier et eventuellement améliorer. Ceci n'est que pour exemple !!!   Tableau de mesures Plan et schéma tente Moyeu Moyeu terminé Mât et rayons assemblés   Rayons   Rondelle en renfort pour éviter le déchirement de la toileDétail du moyeu   Détail du moyeu
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17 septembre 2011

plantes légumineuses utilisées au Moyen-Âge

Pour le moment, voici comme mémo ce que j'ai put rassembler sur les différentes variétés de légumes et féculents utilisés au Moyen-Âge. Cela est mit pour exemples et ne figurent que des plantes que l'on mangera en légumes.Les fruits et autres herbes d'assaisonnement n'y sont pas répertoriés car ce n'est pas la même utilisation...Ces plantes légumineuses, nous pourrions les diviser en 3 grandes parties:- Les racines- Les féculents- Les légumes verts- Les fruits Les racines Le panais était déjà cultivé au MoyenÂge, il figure parmi... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

plan de travail photos suite

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07 septembre 2011

table à feu

Voici donc notre table à feu, tout à été réalisé en planche de sapin, le profond foyer sera garnit de terre et/ou sable humide, ou d'isolent thermique de façon à ralentir au maximum la propagation de la chaleur de façon à ce que cette table nous dure le plus longtemps possible. La place est suffisante pour accueillir 2 foyers, et nous avons aussi opté pour avoir en dessous 1 étagère sur laquelle nous puissions mettre des gamelles. Les dentelures de la partie supérieure ont été prévues pour pouvoir recevoir des barres de métal,... [Lire la suite]
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30 août 2011

plan de travail

Quoi de pire que de se casser le dos en animation pour faire la vaiselle, nous avons voulu palier à cela en créant mon plan de vaisselle, tout ce que je poste est certifié authentique, avec les matériaux suceptible d'être utilisé au Moyen-âge, enfin bref, jugez par vous même...     Les éviers sont en cuivre, déjà connu et utilisé en Nord afrique dès le haut Moyen-Âge, 1 plan de marbre pour la préparation et 1 vide "déchets verts" (si si le petit cercle en bois à coté du marbre encastré, c'est en fait le... [Lire la suite]
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27 août 2010

Repas du dimanche midi

Pour le dimanche midi, nous avons choisi de manger des "boulettes du lendemain" suivies d'une "crétonnée de fèves nouveaux". N'ayant pas l'habitude de cuisiner au chaudron, je dois dire que l'expérience en vallait la peine et ne demande qu'à être renouvelée, car en plus des aromates et des épices, il y a le goût inimitable du feu de bois. Bien-sur, et comme il se doit, ces recettes m'ont vallu quelques heures de recherches, toujours soucieux de (re) trouver et de réaliser des recettes à caractère... [Lire la suite]
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27 août 2010

Repas du samedi soir

Pour le soir, nous avons prévu un peu plus leger, pour éviter une mauvaise digestion et pour pouvoir nous permettre de passer 1 bonne nuit. Nous avons donc opté pour une "omelette de cabillaud", suivit de "riz engoulé"
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27 août 2010

Repas du samedi midi

Le samedi midi, nous avions prévu de faire du "chaudin de porc" avec une "porée de panais", seuklement premieère fausse-note, j'ai oublié les panais en France, chez moi. Cependant comme dit le proverbe et selon la maxime de notre troupe: "A VAILLANS CUERS RIENS INPOSSIBLE" nous nous sommes retranchés sur des carottes en rondelles, revenues à la poèle avec une pointe de safran. Au dessert était prevu du "rique-menger" le tout arrosé d'hypocras blanc que j'avais confectionné quelques jours... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

"café médiéval"

Voilà, j'ai voulu essayer un succédané de café, toujours dans un but historique, je livre ici ma façon de faire. Après plusieurs recherches, j'ai trouvé une plante utilisée au Moyen-Age, qui pousse à foison dans la nature. Considérée comme mauvaise-herbe, cette plante envahissante se nomme gaillet-grateron. Après "récolte", des fruits (graines) poilus, je les lave à l'eau claire du robinet, je sèche ensuite le tout dans un torchon blanc en coton pour bien absorber l'eau et l'humidité résiduelle. Dans... [Lire la suite]
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