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Médiévalement votre

29 octobre 2009

gateau sucré aux pommes de terre

gateau sucré aux pommes de terre
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29 octobre 2009

l'omelette verte

l'omelette verte
29 octobre 2009

tourte aux herbes

tourte aux herbes
29 octobre 2009

volaille dodine au vert jus

volaille dodine au vert jus
29 octobre 2009

talmouses

talmouses
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29 octobre 2009

porée blanche ( suite )

porée blanche ( suite )
Et voici ce que cela donne en photo... Je me suis également essayé à la porée verte...
29 octobre 2009

porée blanche ( 2 pages )

porée blanche ( 2 pages )
Un peu d'histoire... Du XIIe au XVIe siècle, la porée est à l'origine 1 potage fait d'1 mélange de légumes et de poireaux.
29 octobre 2009

poule au pot à la cannelle et aux amandes

poule au pot à la cannelle et aux amandes
29 octobre 2009

poitrine de volaille médiévale

poitrine de volaille médiévale
29 octobre 2009

soufflé de plantain, plantain à la bourguignone

soufflé de plantain, plantain à la bourguignone
Et voici ce que cela donne en photo...
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